brood

Deze categorie gaat over brood en alles wat daarmee verband houdt, zoals pizza, focaccia dat is een typisch gerecht van Genua, krakeling dat is een Duitse zoute snack. Het brood is een van de oudste eten bereid door de mens: elk land heeft zijn eigen recept, bijvoorbeeld de Arabische landen een plat zacht brood te bereiden, de Franse productie van de zogenaamde stokbrood, Italië heeft tientallen broodsoorten. Onder de foto's is er ook kaas focaccia, typisch voor Recco, in Ligurië, dat is een dunne sluiers van brood gevuld met een bijzondere soort van kaas met de naam "stracchino".

foto -> Voeding -> brood