pasta

De pasta is de typische Italiaanse gerechten. Het is gemaakt van bloem vermengd met water en soms eieren. In Italië zijn er tientallen soorten pasta, elke regio heeft zijn eigen specialiteiten, zoals lasagne in Bologna en trofie in Genua. De pasta is aangekleed met vlees saus, tomatensaus, of een andere vorm van kleden, bijvoorbeeld in Ligurië het gebruikelijk is om de voorbereiding van de "pesto", een groene saus gemaakt van verse basilicum, parmezaanse kaas, knoflook en pijnboompitten. Probeer ook tortellini, ravioli, Agnolotti en pansoti: ze zijn allemaal soorten huisgemaakte pasta gevuld met vlees of groenten. Er zijn verschillende beelden van de Chinese voedsel zoals dim sum en rou baozi, heerlijke soorten huisgemaakte pasta gevuld met groenten, vlees en vis.

foto -> Voeding -> pasta