mausteet

Mausteet ovat toisiaan täydentäviä ainesosa ruoanlaitto. Näitä aromaattisia aineita, jotka tulevat vihannekset, yrtit, juuret, siemenet, pelata tärkeä rooli maku ruokaa ja tehdä siitä ruokahalua ja joskus sen säilymisen puolesta. Jokaisella maalla on omat parempana mausteet: italialaista ruokaa rakastaa Välimeren yrtit kuten timjami, rosmariini, basilika, persilja, intialaista ruokaa ei olisi sama ilman curry, meksikolaista ruokaa liittyy vahvasti punainen paprika. Kuvissa löytyy pusseja of kolea, inkivääri juuret ja värikäs jauheet.

valokuva -> ruoka -> mausteet