μπαχαρικά

Τα μπαχαρικά είναι ένα συμπληρωματικό συστατικό της μαγειρικής. Αυτές οι αρωματικές ουσίες, που προέρχονται από τα λαχανικά, βότανα, ρίζες, σπόρους, παίζουν το σημαντικότερο ρόλο στα τρόφιμα γεύση και να γίνει πιο νόστιμο και μερικές φορές για να το διατηρήσει. Κάθε χώρα έχει το δικό προτίμησε μπαχαρικά του: Ιταλική κουζίνα αγαπάει Μεσογείου αρωματικά φυτά όπως θυμάρι, δεντρολίβανο, βασιλικό, μαϊντανό? Ινδική κουζίνα δεν θα είναι το ίδιο χωρίς κάρυ? Μεξικάνικη κουζίνα συνδέεται στενά με την κόκκινη πιπεριά. Στις φωτογραφίες μπορείτε να βρείτε σάκοι των ψυχρός, ρίζες τζίντζερ και πολύχρωμες σκόνες.

φωτογραφία -> ΤΡΟΦΙΜΑ -> μπαχαρικά