पास्ता

पास्ता ठेठ इतालवी भोजन है. यह पानी और कभी कभी अंडे के साथ मिश्रित आटे से बनाया है. इटली में पास्ता की तरह के दर्जनों रहे हैं, प्रत्येक क्षेत्र की अपनी विशेषता बोलोग्ना और जेनोवा में trofie में lasagne जैसे है. पास्ता मांस, सॉस, टमाटर सॉस या ड्रेसिंग के अन्य प्रकार के साथ तैयार है, Liguria में उदाहरण के लिए यह "pesto", एक हरे रंग की ताजा तुलसी, एक प्रकार का पनीर पनीर, लहसुन और पाइन नट से बना सॉस तैयार करने के लिए आम है. भी Tortellini, रैवियोली agnolotti, और pansoti का प्रयास करें: वे घर का मांस या सब्जियों के साथ भरा पास्ता के सभी प्रकार हैं. धुंधला राशि और rou Baozi, सब्जियों, मांस और मछली से भरा घर का बना पास्ता के स्वादिष्ट प्रकार जैसे चीनी भोजन के विभिन्न छवियों हैं.

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