सूप

सूप चीनी व्यंजनों की विशेषता रहे हैं के बाद से वे पौष्टिक और सस्ते होते हैं. सूप के कई अलग अलग प्रकार के हैं: मांस, मछली, सब्जियों, नूडल्स, wonton, मशरूम और कई अन्य सामग्री के साथ. सामान्य में एक सूप के साथ चीनी नाश्ता है, लेकिन यह भी दोपहर का भोजन और रात के खाने अक्सर वही कर रहे हैं, हालांकि वहाँ वास्तव में क्षेत्र के अनुसार किस्मों के एक बहुत कुछ कर रहे हैं. अक्सर रेस्तरां ग्राहकों को जहां विभिन्न अवयवों डाल इतना है कि हर कोई अपने स्वयं के विशेष सूप बना सकते हैं के लिए एक टोकरी प्रदान करता है. कभी कभी आप अपने आप तालिका के मध्य में डाल उबलते शोरबा के एक बड़े बर्तन का उपयोग द्वारा घटक बना सकते हैं.

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