スープ。

彼らは栄養と安価なので、スープは中華料理の専門です。スープにはさまざまな種類があります：肉、魚、野菜、麺、ワンタン、マッシュルーム、多くの他の成分ている。一般的に中国人はスープと一緒に朝食を持っていますが、地域に応じて品種の多くは実際にあるが、ランチとディナーは、しばしば同じです。多くの場合、レストランでは、誰もが独自の特別なスープを作成できるように、さまざまな成分を入れて顧客のためのバスケットが用意されています。時には、テーブルの真ん中に入れ沸騰スープの大鍋を使って自分でコンポーネントを調理できます。

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