sopa

Sopas são a especialidade da cozinha chinesa uma vez que são nutritivos e baratos. Há muitos tipos diferentes de sopas: com carne, peixe, legumes, macarrão, wonton, cogumelos e muitos outros ingredientes. Em geral, os chineses têm pequeno-almoço com uma sopa, mas também o almoço eo jantar são frequentemente os mesmos, embora haja realmente uma grande quantidade de variedades de acordo com a região. Muitas vezes, restaurantes oferece uma cesta para os clientes, onde colocar os diferentes ingredientes para que todos possam criar a sua própria sopa especial. Às vezes você pode cozinhar os componentes por si mesmo usando uma panela grande de caldo fervendo coloque no meio da tabela.

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