sopa

Las sopas son la especialidad de la cocina china, ya que son nutritivos y baratos. Hay muchos diferentes tipos de sopas: de carne, pescado, verduras, fideos, wonton, hongos y muchos otros ingredientes. En general, los chinos tienen el desayuno con una sopa, sino también el almuerzo y la cena son a menudo las mismas, aunque en realidad hay un montón de variedades de acuerdo a la región. A menudo, los restaurantes ofrece una canasta para los clientes donde colocar los diferentes ingredientes para que todos puedan crear su propia sopa especial. A veces, usted puede cocinar los componentes por sí mismo con una gran olla de caldo hirviendo poner en el centro de la mesa.

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