arroz

  

El arroz es un cereal cultivado hierba llamada Sativa Orzo, difundido en todo el mundo. Se cultiva en el agua, por lo que los campos son las inundaciones. Campo de arroz se ve en estas fotos son de China y Java, donde esta planta constituye la base de la alimentación como en muchos otros países orientales como Japón y China. El arroz pertenece a la familia de gramíneas. Cada variedad de arroz tiene un uso diferente en la cocina, por ejemplo arborio es bueno para risotto, basmati es típico de la comida india.



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Valentina Sannicolo.

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